ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О КОНВЕКТИВНОМ МАССООБМЕНЕ МЕЖДУ ДВУМЯ ФАЗАМИ

Движение массы от центра (ядра) одной фазы к межфазной по­верхности (или в обратном направлении) носит название массоот­дачи, движение же массы от ядра одной фазы к ядру другой фазы обычно называется массопередачей.

Интенсивность движения массы между двумя фазами зависит главным образом от физических свойств системы, распределения концентраций, величины межфазной поверхности и гидродинами­ческих условий проведения процесса. Впрочем, гидродинамические условия и величина межфазной поверхности могут быть взаимосвя­заны.

В настоящее время известны несколько теорий механизма массо­передачи из одной фазы в другую через межфазную поверхность. Наиболее давней является теория двух пограничных пленок, которая утверждает, что массопередача сводится к молекулярной диффузии через ламинарные пленки жидкости, образующиеся по обе стороны межфазной поверхности (наподобие пристенных пленок Прандтля, известных из теории теплопередачи). Оказывается, такая модель процесса не соответствует действительному ходу явлений в дисперс­ных системах. В этих системах существование ламинарной пленки на стороне сплошной фазы сомнительно.

Указанное несоответствие пытается объяснить пенетрационная теория, которая трактует массоотдачу на стороне сплошной фазы (жидкости) как ряд неустановившихся процессов диффузии компо­нента от межфазной поверхности к элементам (элементарным вихрям) жидкости, соприкасающимся с этой поверхностью и проникающих в глубь сплошной фазы.

В соответствии с новейшей пленочно-пенетрационной теорией, рассмотренные выше механизмы массообмена являются лишь гра­ничными случаями одной общей теории.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.