Архивы рубрики ‘Вода в дисперсных системах’

Гидратация латексных частиц

Для оценки гидратации адсорбционных слоев на поверхно­сти латексных частиц многие авторы применяли вискозиметри — ческий метод. Измеряя относительную вязкость, рассчитывали объемную долю полимерной дисперсной фазы ф в латексе по уравнению Ванда [520]: Т| = Г|о (1 + 2,5ф+7,349ф2), (11.2) Или уравнению Де-Бройна [521]: ■Ч ^ I — 2,5ф + 1,551 ф2 • (113) Частицы латексов […]

СОСТОЯНИЕ СВЯЗАННОЙ ВОДЫ В ДИСПЕРСНЫХ СИЛИКАТАХ

Ф. Д. Овчаренко, Ю. И. Тарасевин (Институт коллоидной химии и химии воды им. А. В. Думанского, Киев) В основе современных представлений о гидрофильное™ дис­персных систем лежит учение о связанной воде [1, 64]. Ис­следователи уже давно пытались разделить связанную воду на различные типы. Одна из первых попыток классифицировать воду по формам ее связи с дисперсными материалами […]

Течение незамерзающих пленок

Развитая теория термокристаллизационного переноса мо­жет быть применена также и к течению незамерзающих пленок воды [328, 329], покрывающих участок капилляра между ледяными менисками, находящимися при различной темпера- Рис. 6.8. Способ запаивания капилляров под давлением. Пояснения см. в тексте Туре Т0>Ті>Т<2, где То — температура плавления объемного льда I (рис. 6.7). Так как стационарное течение пленки при […]

Кинетика коагуляции латексов

Физико-химическая природа основных факторов агрегатив- ной устойчивости латексов может быть с наибольшей полнотой выявлена при исследовании кинетики их коагуляции от начала Таблица 11.4. Факторы интенсивности коагулирующего воздействия Способ коагуляции Фактор интенсив­ности Критерий устойчивости Бнблиогр. ссылка Добавление электро­лита Перемешивание в за­зоре между коакси­альными цилиндрами Замораживание Czn Градиент скорости перемешивания G, С-‘ Температура замо­раживания Порог быстрой коагу­ляции […]

ВОДА ВБЛИЗИ БИОЛОГИЧЕСКИХ МОЛЕКУЛ

В. А. Букин, А. П. Сарвазян, Д. П. Харакоз (Институт биофизики АН СССР, Пущине) Вода — основной молекулярный компонент биологических систем. Водное окружение определяет структуру и функциони­рование биополимеров. Уменьшение количества воды в биоло­гических системах ниже какого-то предела приводит к останов­ке биологических процессов. Поэтому взаимодействие биологи­ческих соединений с водой — гидратация — уже давно являет­ся предметом […]

ФИЗИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ СВОЙСТВ ВОДЫ

Существенный прогресс в развитии теории жидкого состоя­ния достигнут в последнее время благодаря применению компьютерной техники — методов численного моделирования Монте-Карло и молекулярной динамики. Вначале эти методы были применены для описания ‘свойств объемных жидкостей — термодинамических и физических — на основании потенциалов межмолекулярного взаимодействия. Это позволило, прежде все­го, путем сравнения с известными свойствами реальных жидко­стей уточнить […]

УСТОЙЧИВОСТЬ СМАЧИВАЮЩИХ ПЛЕНОК ВОДЫ В ПРИСУТСТВИИ ПАВ

М. Я. Савельева, О. Г. Усьяров (Агрофизический научно-исследовательский институт ВАСХНИЛ им. В. И. Ленина, Ленинград) При исследовании устойчивости смачивающих пленок рас­творов цетилтриметиламмонийбромида (ЦТАБ) было обнару­жено явление самопроизвольного перехода от толстых {5-плеиок к тонким а-пленкам [540]. Такой переход был объяснен нали­ чием двух минимумов на зависимости энергии несимметричного тонкого жидкого слоя от его толщины. ЦТАБ, будучи […]

Размеры гидратных оболочек биологических молекул

Термином «гидратная оболочка» мы будем обозначать про­странство вокруг молекулы растворенного вещества в растворе, в котором физические свойства воды отличаются от свойств чистой воды. Большое число публикаций посвящено определению коли­чества молекул воды в гидратных оболочках органических и не­органических соединений в водных растворах. Для этой цели использовались самые разнообразные методы [143]. В боль­шинстве работ число молекул воды […]

УСПЕХИ ВЫЧИСЛИТЕЛЬНОЙ ФИЗИКИ ЖИДКОСТЕЙ В ИЗУЧЕНИИ ПРИПОВЕРХНОСТНЫХ СВОЙСТВ ВОДЫ

В. Я. Антонненко, В. В. Ильин, Н. Н. Маковский (Институт теоретической физики АН УССР, Киев) Известно, что характер протекания ряда важных физических и химических процессов на границе ‘раздела фаз в жидкостях отличается от наблюдаемого в объеме, вне действия поверхност­ных сил. Эти отличия, как показывают экспериментальные ис­следования [42], в значительной степени обусловлены изменени­ем структурных характеристик жидкостей […]

СМАЧИВАНИЕ ВОДОЙ ТВЕРДЫХ ГИДРОФИЛЬНЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ

Б. В. Дерягин, 3. М. Зорин, Н. В. Чураев (Институт физической химии АН СССР, Москва) Явление смачивания, приводящее к формированию краево­го угла между жидкостью и твердой подложкой, лежит в осно­ве механизмов, определяющих равновесие и кинетику влаги в пористых телах. Величина равновесного краевого угла 0о опре­деляется полем поверхностных сил и энергией взаимодействия жидкости с твердой подложкой. […]